Translate

четвъртък, септември 03, 2015

Сметаново-шоколадова торта (на) Димитър











Фейс-приятелят ни Митко беше направил тази торта. Поканих го да гостува - и без това не сме се накъсали да готвим това лято, а ако един блог нямал движение - той умирал. Като акулите!  J


Нужните продукти:

200 гр. черен шоколад
200 гр. бисквити с парченца шоколад
500мл течна сладкарска сметана
500 гр. маскарпоне
около 125 г краве масло


Бисквитите се натрошават. Половината от маслото и половината шоколад (предварително разтопен) се смесват с тях. Сместа се разстила на дъното на форма с подвижен ринг.

  

Направата на крема също е лесна - сладкарската сметана се разбива за обем и лекота, смесва се с разбитото със захар на вкус маскарпоне. Намазва се върху блата и се слага в хладилника да стегне. Глазурата отгоре е шоколад и останалото масло, които разтопени и смесени (аз правя това на водна баня) се изливат върху крема. Отново се слага в хладилника да се охлади, след което, тортата е готова за изяждане и облизване на пръсти и чинии.







6 коментара:

  1. Оооо, и аз бих се самопоканила ха ха, тортата изглежда ама много вкусна Кайти!!! Ей, запазете парченце!

    ОтговорИзтриване
  2. Разкошна е! Лесна и вкусна! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Траянче ! Лесна е, щом и аз я направих :)

      Изтриване
  3. Оооо! Уау! Какво повече да кажа? Прияде ми се тортичка, както още не съм обядвала, ммм ... лоша работа... :)))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Колко му е да си направиш, ти поне ги знаеш тези неща :) Обаче не ти ли е някак по-интересно да гледаш, когато мъж прави такива фръцкави работи :)

      Изтриване

Зарадвайте ни с коментари!

e-mail абонамент